Aceite De Coco Recetas

Recetas saladas con aceite de coco

Share¿Cuáles son algunas buenas maneras de cocinar con aceite de coco?Oct 5 20203 min readQ: No paro de oír que el aceite de coco es bueno para mí. R: Dado su origen, el aceite de coco puede sonar como algo que se incorpora más fácilmente en algunos postres. Pero en realidad el aceite de coco tiene muchos usos que pueden resaltar su sabor único y ser beneficiosos para el factor salud de tu receta y plato. Este ingrediente es muy versátil.

El aceite de coco es rico en un ácido graso saturado llamado ácido láurico, por lo que se utiliza fácilmente como energía en lugar de almacenarse como grasa en el cuerpo. Los investigadores también han descubierto que el aceite de coco tiene algunas propiedades antivirales, antibacterianas, antifúngicas e hidratantes, y es una rica fuente de ciertos polifenoles con efectos antiinflamatorios y antioxidantes. Hay estudios que apuntan a la capacidad del aceite de coco para evitar la producción de beta-amiloide en el cerebro, lo que podría ayudar a frustrar o mejorar la demencia y la enfermedad de Alzheimer.

Estas son algunas de nuestras formas favoritas de utilizar el aceite de coco. Algunas lo utilizan como sustituto de la mantequilla o la manteca, ya que es sólido a temperatura ambiente. Otras aprovechan el sabor tropical del aceite de coco o el hecho de que puede calentarse a altas temperaturas sin que cambie su perfil nutricional. Otros son simplemente formas únicas de cambiar comidas comunes.

Recetas indias con aceite de coco

El aceite de coco también está repleto de nutrientes: es una fuente poco común de ácido láurico, que tiene enormes beneficios para la salud, y puede ayudar a regular el metabolismo, potenciar la función cerebral y reducir el colesterol. Estas son algunas de nuestras recetas favoritas con aceite de coco.

Nuestra editora web y de contenidos, Anna, ideó esta fantástica receta, que todos disfrutamos en la oficina de vez en cuando. Además de ser muy fácil de hacer, cumple todos los requisitos: sin gluten, sin trigo, sin lácteos, fácil de cortar y llena de sabor a frutos secos y nutrientes. Son perfectas si se cubren con aguacate o se untan con mermelada de fresa y chía.

Estas maravillosas barritas parecen exactamente el tipo de cosa que tendrías que evitar si estás intentando comer sano, ¡pero piénsatelo otra vez! Están repletas de alimentos integrales nutritivos, no contienen nada de lácteos y están completamente libres de azúcar refinado. No hace falta añadir que su sabor es absolutamente fantástico.

La mayoría de las tartas Jaffa disponibles en el supermercado están repletas de azúcar refinado y números E, así que pensamos en crear una versión más integral, ¡con resultados espectaculares! Se acabaron en un santiamén y todo el mundo pedía más. Impresione a su familia y amigos con esta versión casera del clásico popular.

Recetas fáciles con aceite de coco

¡Los beneficios son increíbles! Hay tantos usos para el aceite de coco y es una alternativa saludable a muchos de los productos químicos ásperos fabricados que utilizamos sobre una base diaria. Incluso hay usos en los que ni siquiera pensarías. Desde las mascotas hasta las personas, el aceite de coco es un agente natural y beneficioso para la salud en general.

A principios de esta semana hablé en un grupo local de mujeres y hablamos de cosas que se pueden hacer en casa y de los increíbles beneficios de cosas como el aceite de coco. La sala era una mezcla de generaciones y todo el mundo estaba interesado y asombrado por las muchas maneras de incorporar esto en su casa.

Recetas de cenas con aceite de coco

El aceite de coco hace maravillas en los productos horneados. Las recetas dulces hechas con aceite de coco se benefician de las notas naturales de azúcar del aceite. Pero el aceite de coco es igual de valioso en recetas saladas. Cuando se procesa, se le quita gran parte del sabor de la fruta tropical, dejando atrás una grasa densa y rica que es buena en todo, desde sopas hasta pimientos rellenos. Estos 15 platos sustanciosos le convencerán para cocinar con esta grasa vegetal más a menudo.

"Mis abuelos siempre servían el curry con una gran variedad de ingredientes, como mermelada de ciruelas, cacahuetes, condimentos dulces y copos de coco. A esto le añadí cacahuetes y condimento dulce como aderezos de última hora. Qué rico. Será un plato habitual para nosotros". - zimmerr

"¡Este es un ganador! Me encanta el chili, pero normalmente lo hago con carne, y mucha. Esta fue la primera vez que hice chili de quinoa o chili sin carne", escribe France C. "La receta no puede ser más fácil, y está lista bastante rápido.

"Es un plato popular en Kerala, al sur de la India. Se prepara durante las fiestas y es una preparación muy nutritiva y sabrosa, rica en antioxidantes y vitaminas. Lo que es vital para el plato, sin embargo, es el proceso de freír el coco al final para sazonar el plato. Esto imparte un sabor y un aroma únicos a este curry". -Asha N Basu